Yemek Tarifi İpuçları

Soslu Karnabahar Tarifi

0 367

Soslu Karnabahar Tarifi

Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sert kök ve yaprak kısımlarını temizlediğiniz karnabaharları bol suda yıkadıktan sonra çiçeklerine ayırın.
  2. Derin bir tencerede bol miktarda sıcak su kaynatın. Karnabaharları kaynar suda 7-8 dakika kadar haşlayın. Pişen karnabaharları süzüp soğuması için bir tabağa alın.
  3. Geniş bir kabın içine aldığınız tuz ile soyduğunuz bir diş sarımsağı dövün. İçine soğuyan karnabaharları ekleyin. Ardından tüm baharatları ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
  4. Küçük bir tavaya zeytinyağını alın. Biber ve domates salçalarını katıp çok az su ilavesiyle karıştırın ve güzel bir sos elde edin. Sosunuzu karnabahara katıp afiyetle diyet menünüze kazandırın.

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/4 çay kaşığı kaya tuzu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası

İpucu

Karnabaharları fazla haşlamak dağılmasına neden olacağından çok fazla haşlamadan servis etmeniz yemeğin daha lezzetli ve güzel görünmesini sağlayacaktır. Karnabaharı sıcak şekilde servis etmeyin.

Yorum Yaz

Son Eklenen Tarifler

Pizza Makarna TarifiPizza Makarna Tarifi

Pizza Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?Makarnayı haslayin. ...

0 667
Horlamaya Ne İyi Gelir?Horlamaya Ne İyi Gelir?

Horlama, tüm Dünya’da milyonlarca erkeği ve kadını etki...

0 514
Runeberg Keki TarifiRuneberg Keki Tarifi

Runeberg Keki Tarifi Nasıl Yaplılır?Zencefilli kurabiye...

0 510

En Çok Okunan Tarifler

Çıtır Tavuk TarifiÇıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?Tavukları sodaya bulayın ve b...

0 1.711
Soslu Tavuk ŞişSoslu Tavuk Şiş Tarifi

Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?Tavuk butlarını küğ küp d...

0 1.462
Congolais KurabiyeCongolais Kurabiye Tarifi

Congolais Kurabiye Nasıl Yapılır?Yumurta beyazlarını bi...

0 1.452

Popüler Tarifler

Fırında Köfte PatatesFırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır?Kabuğunu soyduğunuz...

0 1.300
Un ÇorbasıUn Çorbası Tarifi

Un Çorbası Nasıl Yapılır?Tereyağı ve zeytinyağını derin...

0 1.300
Soslu Tavuk ŞişSoslu Tavuk Şiş Tarifi

Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?Tavuk butlarını küğ küp d...

0 1.462

Malzemeler