Yemek Tarifi İpuçları

Üç Renkli Börek Tarifi

0 419

Üç Renkli Börek Tarifi

Üç Renkli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
  2. Tavayı ısıtın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. Pırasaları soteleyin. Aynı tavada rendelenmiş havuçları da 1-2 dakika soteleyin. Pırasa ve havuçlara 1-2 tutam tuz ilave etmeyi unutmayın.
  3. Havuçları tavadan aldıktan sonra kalan yağı ilave edin ve sarımsakları kıymayla beraber lezzetlendirin. Tuz ve karabiberi ilave edin ve soğuması için 5 dakika bekletin.
  4. Yufkayı 3 eş parça ve bir parçayı da diğerlerinden büyük olacak şekilde porsiyonlayın.
  5. Pırasa, havuç ve kıymayı rulo şeklinde yayın ve yuvalayın.
  6. Diğerlerinden büyük olan yufka parçasının içine üç ruloyu dizin ve üçünü saracak şekilde sarın.
  7. Eşit kalınlıkta olacak şekilde dilimleyin.
  8. Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve üzerine parmesan peyniri ilave edip pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Malzemeler

  • 3 dal pırasa
  • 2 adet havuç
  • 200 gram kıyma
  • 1 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yufka
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
  • 50 gram toz parmesan peyniri

İpucu

Soteleme yapılacağı zaman zeytinyağı ilave edilirken malzemelerin olmadığı tarafa yağı ilave edip, eklenen yağ ısındıktan sonra malzemelerle karıştırmak gerektir. Aksi takdirde malzemeler fazla yağ çekecektir.

Yorum Yaz

Son Eklenen Tarifler

Pizza Makarna TarifiPizza Makarna Tarifi

Pizza Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?Makarnayı haslayin. ...

0 777
Horlamaya Ne İyi Gelir?Horlamaya Ne İyi Gelir?

Horlama, tüm Dünya’da milyonlarca erkeği ve kadını etki...

0 590
Runeberg Keki TarifiRuneberg Keki Tarifi

Runeberg Keki Tarifi Nasıl Yaplılır?Zencefilli kurabiye...

0 584

En Çok Okunan Tarifler

Çıtır Tavuk TarifiÇıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?Tavukları sodaya bulayın ve b...

0 1.846
Congolais KurabiyeCongolais Kurabiye Tarifi

Congolais Kurabiye Nasıl Yapılır?Yumurta beyazlarını bi...

0 1.655
Soslu Tavuk ŞişSoslu Tavuk Şiş Tarifi

Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?Tavuk butlarını küğ küp d...

0 1.603

Popüler Tarifler

Fırında Köfte PatatesFırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır?Kabuğunu soyduğunuz...

0 1.440
Un ÇorbasıUn Çorbası Tarifi

Un Çorbası Nasıl Yapılır?Tereyağı ve zeytinyağını derin...

0 1.413
Soslu Tavuk ŞişSoslu Tavuk Şiş Tarifi

Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?Tavuk butlarını küğ küp d...

0 1.603

Malzemeler