Yemek Tarifi İpuçları

Ezogelin Çorbası Tarifi

0 917

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Sıcak suyu tencerede kaynatın ardından kayıp suyunu süzdürdüğünüz kırmızı mercimeği, pirinci, bulguru ve tuzu tencereye aktarın. Yaklaşık 35 dakikakırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirme işlemini sürdürün. Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Kavrulan soğanlara biber salçasını ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.

Naneyi ekleyin ve karıştırdıktan sonra soğanlı sosu ocaktan alın. Bakliyatları kaynattığınız tencereye kavrulan soğan ve salçalı karışımı ekledikten sonra hızlıca karıştırdığınız çorbayı 10 dakika daha pişirin. Limon suyu ve pul biber ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

  • 2 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 tatlı kaşığı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Servisi için:

  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

İpucu

Taneli bir çorba içmek istemiyorsanız çorbayı blender'dan geçirdikten sonra da servis edebilirsiniz.

Yorum Yaz

Son Eklenen Tarifler

Pizza Makarna TarifiPizza Makarna Tarifi

Pizza Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?Makarnayı haslayin. ...

0 500
Horlamaya Ne İyi Gelir?Horlamaya Ne İyi Gelir?

Horlama, tüm Dünya’da milyonlarca erkeği ve kadını etki...

0 434
Runeberg Keki TarifiRuneberg Keki Tarifi

Runeberg Keki Tarifi Nasıl Yaplılır?Zencefilli kurabiye...

0 404

En Çok Okunan Tarifler

Çıtır Tavuk TarifiÇıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?Tavukları sodaya bulayın ve b...

0 1.557
Soslu Tavuk ŞişSoslu Tavuk Şiş Tarifi

Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?Tavuk butlarını küğ küp d...

0 1.315
Patates Waffle TarifiPatates Waffle Tarifi

Patates Waffle Nasıl Yapılır?Bol suda yıkayıp kabukları...

0 1.306

Popüler Tarifler

Fırında Köfte PatatesFırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır?Kabuğunu soyduğunuz...

0 1.196
Un ÇorbasıUn Çorbası Tarifi

Un Çorbası Nasıl Yapılır?Tereyağı ve zeytinyağını derin...

0 1.197
Soslu Tavuk ŞişSoslu Tavuk Şiş Tarifi

Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?Tavuk butlarını küğ küp d...

0 1.315

Malzemeler